La empresa nace de la visión de nuestro fundador el señor Bernardo Serrano Gómez, inicialmente como Molinos Colombia en Bucaramanga. Surge por la necesidad de procesar y dar valor agregado al arroz cultivado en su finca en la zona del César. Desde sus inicios se dedicó al cultivo, compraventa, transformación y comercialización de arroz en el sur de Santander.

Después de abandonar su finca por la difícil situación de orden público, Don Bernardo llega a Aguazul Casanare por invitación de un familiar. A pesar de las barreras geográficas, vías deficientes y ausencia de energía eléctrica, decide apostarle al cultivo de arroz en la región y fomentar este cultivo en Casanare.

La dificultad para transportar arroz verde por las vías existentes lo lleva a construir el primer molino de arroz en Yopal. La infraestructura incluyó equipos de secamiento, silos de almacenamiento en concreto, línea de trilla, bodegas y oficinas.

Inicia la operación del nuevo molino con la mayor capacidad y mejor tecnología del departamento. La estrategia comercial se enfoca en la venta de arroz blanco empacado en bultos hacia Bogotá, especialmente en Corabastos.

Don Bernardo desarrolla el empaque de la marca “Arroz Casanare”, logrando un diseño moderno y llamativo para la época.

Se crean diferentes referencias de Arroz Casanare y se abren comercialmente las zonas de Casanare, Boyacá y Cundinamarca.

Fallece Don Bernardo Serrano Gómez justo cuando la empresa se consolidaba, dejando un legado inspirador para su familia y para la empresa.

Se crea la sociedad Molinos el Yopal Ltda formada por los hermanos Serrano Ardila. Juan Bernardo Serrano Ardila es nombrado gerente y continúa el fortalecimiento de la producción, compra y comercialización del arroz.

Se abren nuevas zonas comerciales como Antioquia y la costa Caribe, atendiendo también grandes molinos del país que compraban arroz en bulto.

Se crea la marca económica Arroz Cusiana y el producto Arroz Sopa.

La empresa cambia de gerencia y Rosa Margarita Serrano Ardila asume el liderazgo. La compañía se enfoca exclusivamente en la molinería del arroz.

Se inicia el proceso de ingreso a cadenas nacionales para ampliar la visibilidad de marca.

Apertura comercial en Santander y parte del sur del Cesar como parte de la estrategia de expansión.

Se adquiere un terreno de 45 hectáreas en la vereda Patimena, Yopal, para construir una futura planta procesadora moderna.

Se lanza Arroz Casanare Gourmet, dirigido a consumidores que buscan un arroz 100% seleccionado y de alto rendimiento.

Se lanza Arroz Casanare Fortificado, incorporando vitaminas para contribuir al fortalecimiento del sistema inmune.

Inicia la construcción del Proyecto Fase I Planta Patimena con capacidad de recibo de 400 toneladas diarias y almacenamiento de 20.000 toneladas.

Se inaugura la Fase I de la Planta Patimena, recibiendo la cosecha de secano del Casanare.

Se amplía la capacidad de almacenamiento de la planta a 30.000 toneladas de arroz paddy seco.

La compañía obtiene certificaciones de calidad, medio ambiente y seguridad laboral bajo normas ISO.

Se obtiene certificación ICONTEC para el producto Arroz Blanco Elaborado bajo la norma NTC 671.

Se inicia la construcción de la Fase II de la Planta Patimena con línea de trilla automatizada y sistema de empacado de alta capacidad.

Se inaugura la planta de arroz más moderna de Colombia, automatizada y desarrollada con tecnología de la empresa Suiza Bühler Group.