Hay platos que saben a casa desde el primer bocado. El calentado es uno de esos clásicos que reúnen tradición, sabor y energía para empezar el día con toda.
El calentado colombiano con arroz es una receta práctica que aprovecha ingredientes simples para crear una comida completa y deliciosa.
Cómo preparar calentado colombiano con arroz
Esta preparación es perfecta para un desayuno contundente o un almuerzo rápido con mucho sabor.
Ingredientes
- 1 taza de frijoles cocidos
- 1 taza de tomate y cebolla picados
- 1 taza de Arroz Casanare cocinado
- 2 chorizos picados
- Aguacate al gusto
- Huevo frito
Preparación
- Sofría el tomate, la cebolla y el chorizo en un sartén a fuego medio hasta que los ingredientes liberen su sabor.
- Después de cinco minutos, agregue los frijoles y el Arroz Casanare cocinado. Mezcle bien para integrar todos los ingredientes.
- Deje cocinar durante diez minutos para que los sabores se concentren y la mezcla tome una textura homogénea.
- Sirva caliente con un huevo frito encima y acompañe con trozos de aguacate.
Un clásico colombiano que nunca falla
El calentado es una receta que ha pasado de generación en generación y sigue siendo una de las favoritas por su sabor y practicidad.El uso de Arroz Casanare permite lograr una textura ideal que se integra perfectamente con los demás ingredientes.
Si esta receta le gustó, compártala y cuéntenos en los comentarios cómo le gusta preparar su calentado en casa.
